毒蕈中毒主要是误食有毒的野生蘑菇而发生的中毒。中毒以后毒素常被消化道吸收，随后进入血液循环，造成身体多器官的损伤。毒蘑菇的种类很多，表现出的症状也不一样，多见的有四种情况。现阶段多见毒蘑菇的毒素主要有胃肠毒素、神经精神毒素、溶血毒素及肝脏毒素。若是胃肠毒素，主要表现是以消化道症状为主要表现。神经精神性中毒主要是以出汗、流涎、谵妄、癫痫等表现。表现出中毒症状以后，需要及时催吐，同时去医院洗胃及对症治疗，大多预后良好。如果处理不及时，有可能造成肝肾的损伤，表现出肝衰竭，甚至肾衰竭的情况，严重者可以造成死亡。