面筋火腿怎么炒好吃

面筋是一种植物性蛋白质,油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。采用最新工艺及包装的面筋产品,口感劲道、安全好吃,可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤。面筋火腿怎么炒好吃呢教大家这个方法。

面筋火腿怎么炒好吃

食材:

面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根

调味料:

食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克

火腿炒面筋的做法:

1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽去蒂切小块,生姜切末,大蒜切末,小葱切段;

2、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,下入蒜、姜、小葱炒香,倒入面筋翻炒均匀;

3、再加入20毫升清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,翻炒均匀即可。

小贴士:

面筋炸制之后要在热水中将油尽量洗去,这样成品的味道会更加美味。

面筋火腿怎么炒好吃 面筋火腿好吃炒法

1、面筋洗净后从顶头悬卷着撕成条状。

2、火腿切成片备用。

3、黑木耳泡发好洗干净,撕成小朵。

4、葱和辣椒切好备用。

5、热锅冷油爆香葱花。

6、放入准备好的面筋翻炒片刻。

7、再放入黑木耳、火腿,滴几滴酱油翻炒。

8、最后放入切好的辣椒。

9、加入盐,鸡精炒匀即可。

油面筋炒火腿肠的做法,油面筋炒火腿肠怎么做

主料面筋50克火腿肠200克木耳10克 辅料橄榄油适量蚝油适量鸡粉适量生粉适量麻油适量砂糖适量清水适量
步骤
油面筋炒火腿肠的做法步骤11*食材:油面筋、木耳和火腿肠。
油面筋炒火腿肠的做法步骤22*将木耳泡发,择洗干净,待用。
油面筋炒火腿肠的做法步骤33*将油面筋焯烫一遍。
油面筋炒火腿肠的做法步骤44*将火腿肠洗净,切片。
油面筋炒火腿肠的做法步骤55*热油锅,放入火腿片。
油面筋炒火腿肠的做法步骤66*煎至出味,铲起待用。
油面筋炒火腿肠的做法步骤77*原锅热油,放入油面筋和木耳。
油面筋炒火腿肠的做法步骤88*倒入芡汁。
油面筋炒火腿肠的做法步骤99*煸炒至收汁。
油面筋炒火腿肠的做法步骤1010*将火腿片回锅,炒匀,即可关火。
油面筋炒火腿肠的做法步骤1111*盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。