虫草红枣乌鸡汤怎么做

虫草的学名叫蛹虫草,是一种菌类,虫草属,它有具有补肺、补肾和护肝养肝的功,用虫草煲汤有补养效果,乌鸡也是一种食补的好材料,所以这道汤具有美味和进补并存的功效,特别是对于女性的调理功效特别明显,还可以在进补的时候起到养颜和美容的作用。

虫草红枣乌鸡汤怎么做

食材:

乌鸡肉250克、虫草花30克、红枣30克

调味料:

1勺盐

虫草红枣乌鸡汤的做法:

1、鸡肉提前剁成小块,放入汤锅,氽去血水,捞出沥干;

2、炖锅放入鸡肉、虫草花、注入清水,放入红枣;

3、隔水煮2个小时;

4、加入1勺盐调味即可;

小贴士:

选乌鸡建议选鸡骨也是乌色的,鸡骨头较大的;还可以再放桂圆肉杞子之类的药材同煲;

虫草花红枣枸杞乌鸡汤是怎么做的

前言
今天翻出一袋虫草花,貌似有点“历史悠久”,就拿出来搜菜谱,搜到虫草花煲乌鸡汤。想着也太简单了,网上科普一下,我加了红枣和枸杞,好久没有煲汤补补了,有了乌鸡少不了红枣和枸杞!男盆友来了给他煮个面条,也给他补补,他很开森!嘿嘿
材料
主料:乌鸡一只、虫草花60克、去核红枣7颗、枸杞一小把、生姜几片、南北杏5克;
辅料:盐3-5克、清水大量、鸡粉一勺
虫草花红枣枸杞乌鸡汤
1
准备好材料,洗干净,过水
2
材料多清洗几次
3
生姜切5片
4
洗干净锅,把乌鸡放进去
5
放入生姜
6
放入其他的药材
7
加入适量清水
8
摁下煮饭键,煲一个半小时
9
煲好後,放入食盐、鸡粉或是其他调味料,即可饮用
小贴士
盐一点点的放,不要太咸
红枣和枸杞喜欢的可以多放,没有限制
一些药材喜欢的话也可以多放点

虫草乌鸡汤怎么做

虫草乌鸡汤怎么做
材料
乌骨鸡600公克,乌骨鸡脚3只,冬虫夏草2钱,红枣10颗,米酒适量
做法
1*)红枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。
2*)将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水冲洗去血水。
3*)将1500的水注入锅中煮开后,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。