1、主料:蔬菜馅1碗、饺子皮1斤。

2、辅料:食用油适量

3、把馅放在皮上,两边捏起来,全部包。好

4、平底锅抹少许油,烧热放入饺子,略煎片刻。

5、在锅中加适量水盖上盖子,将饺子焖熟。

6、水烧干后,揭盖,离火,底部煎成金黄,即可。