大儿子初三了,现在每天就想着给他弄点什么汤汤水水的。虽说现在放假了,但是他的压力还是很大,今天给他及他爸准备的两款汤。一款是黑麦仁牛排骨汤,另一款就是这萝卜牛排骨汤。 我这次是北鼎多功能蒸炖锅,这是新出的厨房神器。配有陶瓷大炖盅+猪猪盒,完美诠释上蒸下炖。轻松解锁蒸炖小秘诀。

用料

牛排骨 3块萝卜 小半个生姜 适量细盐 适量枸杞 少许做法步骤

1、备好所用,食材如图用到萝卜牛排骨生姜。

2、牛排骨提前用清水泡洗备用。

3、然后冷水下锅焯洗一遍备用。

4、萝卜去皮,切,丁,生姜,去皮,切丝,牛排骨焯洗好控水备用。

5、将食材夹放到炖盅里面,加八分满的水量。

6、北鼎炖蒸锅里加入所示的标准水量,并将炖盅入护架后入锅。

7、隔水炖二个小时,我放了二层,上蒸几个土豆,下炖二款汤。

8、炖好后食材是这个状态,很鲜香。

9、加入枸杞及盐调味即可。

10、朋友们喜欢也可以试一下。

11、要是有芹菜丁可以加一点,会更香。

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