虾米蒸蛋的做法

虾米是很多人都喜欢吃的一种食物,虾米可以炒着吃,也可以煮汤。虾米也可以蒸蛋,今天教大家虾米蒸蛋的做法,将虾米洗净之后,放入蛋液中,然后将蛋液放入锅中蒸熟即可。

虾米怎么蒸蛋

食材:

虾米10克、鸡蛋2个、小葱1根。 调味料:生抽1克、香油2克。

虾米蒸蛋的做法:

1、虾米洗干净,小葱切葱花;

2、鸡蛋打散,倒入蛋液1*5倍的清水拌匀,放入虾米;

3、蒸锅里水烧开,放入鸡蛋液、大火蒸8分钟,然后关火焖2分钟;

4、取出,淋入生抽、香油,撒上葱花即可。

小贴士:

虾米能保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

能不能虾米蒸蛋?

可以的。

虾米和鸡蛋是两种营养价值都非常高的食物,研究发现每天早上食用一个鸡蛋不仅能补充身体内所需的营养还有减肥的功效,虾米中含有丰富的优质蛋白和维生素,适当食用对人体的好处也是不可估量的。

扩展资料:

虾皮与含维生素C的食物相克(不宜配炒)。

虾与果汁同食会腹泻。

虾皮与黄豆同食会消化不良。

虾皮与菠菜不能同吃,菠菜与虾皮同吃影响人体对钙的吸收。

参考资料:百度百科-虾米蒸蛋

鸡蛋的新做法,非常简单的家常菜,营养好吃不油腻,10分钟做好

鸡蛋是我们经常吃的一道菜,它价格便宜,营养丰富,是一道非常划算的家常菜,可炒可蒸可煮可做汤,做法简直是多种多样,想怎么吃就怎么吃。
今天就跟大家分享一道鸡蛋的新做法,这是一道非常简单的家常菜,营养丰富不油腻,老人小孩都可以多吃一点哦。它主要用到的材料也是非常常见的几种食材,总成本才10块钱不到,非常划算呀。
这道菜叫虾米蒸蛋,常吃不但可以补钙,而且也富含蛋白质以及各种身体所需的营养物质,大家喜欢的可以先收藏起来,有空在做哦。

【虾米蒸蛋】

材料:土鸡蛋、虾米、胡萝卜、葱

调料:生抽、胡椒粉、花生油

【做法】

1*把准备好的胡萝卜跟葱切好备用,胡萝卜切成丁,葱切成葱花。
2*拿几个土鸡蛋,这些鸡蛋都是家里养的鸡生的,也可以用超市是买的鸡蛋呀。
3*取一个大盘子,盘子里放2勺的生抽,一大勺的胡椒粉,2勺的花生油,然后倒小半碗的清水,最后把一半的葱花放进去搅拌均匀,然后把土鸡蛋打进盘子里面
4*把准备好的胡萝卜丁、葱花跟虾米洒在鸡蛋上面,不用洒大多哈,就像下面这样子就可以了,虾米可以先用清水洗一下,用虾皮也可以哦。
5*锅里放水先大火烧开,然后把我们准备好的鸡蛋放进去大火蒸5分钟,就可以出锅了,这道菜不用另外放盐哦。
6*香喷喷的虾米蒸蛋就做好了,这是一道非常简单的家常菜,差不多10分钟就能做好,好吃又营养,喜欢的可以试一下哦。