榴莲和牛奶可以一起吃的，但是不宜食用的特别多，榴莲中主要含有大量的蛋白质、糖份、维生素、碳水化合物和矿物质。牛奶中的矿物质含量非常丰富，含有大量的钙离子、铁离子，还含有一定的蛋白质和氨基酸。维生素C可以促进牛奶中蛋白质的吸收，榴莲属于性温的食物，如果在吃榴莲的时候，适当的喝一点牛奶，对保护胃粘膜，防止榴莲对胃的刺激。两种食物在一起并不会产生非常明显的毒副作用，但是有可能会造成蛋白质过量，因此不利于被人体所吸收。