吃大蒜以后表现出胃难受的情况可以多喝水。大蒜是一种刺激性比较强的食物，如果单吃对胃黏膜的刺激是非常大，因此会造成表现出恶心、呕吐、反胃、胃疼痛的情况。表现出这样的现象，能喝一点牛奶、吃稀饭等清淡的物质中和大蒜，因此缓解症状。平时应当养成良好的生活饮食习惯，多吃蔬菜水果等富含维生素和蛋白质的食物，防止辛辣对胃黏膜刺激较大的食物。如果胃特别难受久久不能缓解，要及时就诊。