血糖升高多少可以表现出酮症，需要依据具体情况而定，分为以下几种情况：一、糖尿病病人在正常进食的情况下，血糖超过13*9毫摩尔每升时，容易表现出糖尿病酮症。二、如果糖尿病病人不能进食，或者是进食差，血糖升高可能不明显，表现出尿酮体阳性，血酮体升高的情况。三、正常人进食或者饥饿时间过长也会表现出酮体，属于饥饿性酮体。糖尿病是以血糖升高为主的慢性代谢性疾病。糖尿病酮症是糖尿病的急性并发症，可见于血糖升高的病人，也可见于饥饿病人。酮体是脂肪分解的产物，当酮体累积过多时，就会发生糖尿病酮症，严重者会形成糖尿病酮症酸中毒。因此，酮症的表现出不仅和血糖升高有关，而且和病人的进食程度也有关系。