白癜风病人在饮食上除了辛辣刺激的食物，并没有严格的忌口。相反，白癜风病人要均衡饮食，补充各种微量元素、维生素、优质蛋白，防止偏食、挑食，要养成合理的饮食习惯。因为白癜风病人发病因素之一那就是微量元素缺乏学说，对于血液中皮肤中铜的缺乏，它和白癜风的发生有密切的关系。因此一旦表现出了多种微量元素的缺乏营养不良的情况，可能会导致白癜风的加重。饮食方面要均衡每一种水果蔬菜都要吃到，因为它们分别含有不同的营养成分。此外也要注意防止劳累，注意休息，调整好心情，平时防止日光暴晒，减少摩擦、外伤等。