清炒荷兰豆的家常做法
荷兰豆相信大家都吃过很多了,这是一种口感清脆的蔬菜,比较适合炒着吃。清炒荷兰豆大家会做吗今天教大家清炒荷兰豆的家常做法,喜欢吃这道菜的可以试试。
荷兰豆清炒的做法
食材:
荷兰豆300克、大蒜3瓣、干辣椒3个。 调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。
清炒荷兰豆的家常做法:
1、荷兰豆去筋,大蒜切碎,干辣椒切断;
2、锅中倒食用油,油温4成热时,下入大蒜、倒入荷兰豆煸炒至微焦,下入干辣椒炒香,加入盐、生抽、鸡精;
3、翻炒均匀即可。
小贴士:
荷兰豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
清炒荷兰豆的做法
清炒荷兰豆的做法如下:
用料:荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量。
步骤:
1、荷兰豆洗净去两头及豆筋,胡萝卜切成薄片,大蒜去皮切成蒜片。如下图所示。
2、炒锅上火烧热,放适量的食用油,先放蒜片炒香,再放胡萝卜片稍稍翻炒几下。如下图所示。
3、放进荷兰豆进去翻炒。如下图所示。
4、荷兰豆很容易熟的,看到荷兰豆变色,豆身更加翠绿就可以放盐调味,装盘上桌。如下图所示。
5、清脆爽口的一盘荷兰豆就可以开吃了。如下图所示。
清炒荷兰豆的家常做法推荐
每一百克熟荷兰豆可提供蛋白质8*5克,约相当于28克熟瘦猪肉所提供的能量,但按每一克蛋白质计算,荷兰豆所提供的热量比瘦猪肉多一倍。你想了解好吃美味的清炒荷兰豆要怎么做吗?接下来我给你推荐清炒荷兰豆的4种家常做法。
炒荷兰豆的4种家常做法 清炒荷兰豆的家常做法一
清炒荷兰豆的材料
原材料:荷兰豆,蒜,葱
调味料:生抽,鸡精
清炒荷兰豆的做法
1*荷兰去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末
2*将荷兰豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用
3*油热,将荷兰倒入,大火翻炒几分钟,然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花
清炒荷兰豆的家常做法二
清炒荷兰豆的材料
主料:荷兰豆、火腿肠
辅料:蒜片、盐、酱油、十三香
清炒荷兰豆的做法
1、荷兰豆洗净去筋,焯熟。火腿肠切片。
2、锅中倒入少量油,放入荷兰豆翻炒片刻,加入适量盐和酱油翻炒均匀。
3、放入火腿肠炒匀,加入十三香和蒜片炒香出锅。
清炒荷兰豆的小诀窍
喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆,直接下锅炒,不过炒的时间会稍长一点。
清炒荷兰豆的家常做法三
清炒荷兰豆的材料
荷兰豆,蒜
清炒荷兰豆的做法
1*荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2*蒜瓣剁末备用。
3*锅内放油,油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4*放入荷兰豆翻炒去生,待变成翠绿,出锅装盘。
清炒荷兰豆的家常做法四
清炒荷兰豆的材料
荷兰豆,盐,鸡粉,蒜末,香油,姜末
清炒荷兰豆的做法
1*将荷兰豆洗净,姜、蒜切末备用。
2*炒锅倒油烧热,放入姜末和部分蒜末炒香,然后下入荷兰豆大火快炒,临出锅前放入剩下的蒜末,用盐、鸡粉调味,淋入香油炒匀即可关火。
